各涉茶镇、街道农业站:
为了展示、提升桐城小茶加工水平和茶叶质量,提高产品附加值,做响桐城小花茶品牌,决定举办第四届桐城小花茶质量评比活动,本次活动由桐城市茶叶发展中心主办、桐城市茶业协会承办。现将评比活动有关事项通知如下:
一、参评主体。全市所有生产、加工、经营桐城小花茶叶的企业、专业合作社、种植大户均可参评,决定参评的主体选择晴好天气、采用优质原料精心制作参评样品。
二、样品要求。本次评比活动采取送样评比的办法,选送的茶样必须符合《桐城小花茶安徽省地方标准》的规定,不收单芽茶样品。每只参评茶样的送样数量为克。参评茶样由桐城市茶业协会收管。送样截止日期:4月20日,联系。
三、评比办法。聘请3名安农大或省茶科所茶叶专家组成评委,所有参评茶样均进行暗码感官评审,按照外形25%、汤色10%、香气25%、滋味30%、叶底10%五项因子进行评分,公平、公正。
四、奖项设置。第四届桐城小花茶评比设特等奖一名、一等奖二名、二等奖五名,鼓励奖若干名;对获特等奖、一等奖、二等奖主体授予奖牌和证书,并分别对应奖励五千元、三千元、一千元,获鼓励奖的发获奖证书。
本次评比活动开展和获奖情况在新闻等有关媒体上宣传报道,后期茶叶展示展销会优先在参评单位中安排参加。
特此通知。
桐城市茶叶发展中心
年3月31日
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