齐鲁网·闪电新闻5月31日讯由烟台市农业农村局主办，烟台市包装行业协会、山东商务职业学院承办，主题为“烟台预制莱乐享好生活”的“烟台预制菜”品牌LOGO设计大赛于5月8日启动，5月30日晚18：00结束大众评审（网络投票），大赛筹备委员会目前正在进行紧张的计票，桂冠花落谁家，敬请期待。烟台预制菜产业展洽会将于6月2日—5日在烟台博览中心启动，配合展洽会，为进一步做好烟台预制菜品牌宣传工作，提升烟台预制菜知名度，丰富烟台市民消费新体验，满足人们美好生活需要，打造烟台市预制菜特色品牌，“烟台预制菜”品牌LOGO设计大赛于5月8日正式启动，面向全国设计达人发出参赛邀请，大赛组委会共收到幅作品，经过预选，15幅优秀作品脱颖而出，进入网络投票，共有多人次参与了投票。记者从大赛组委会了解到，参加本次大赛的作品需具备几个特点，第一就是烟台元素。烟台是一座美丽的滨海城市，通山达海，景色秀美，历史悠久，文化灿烂，坐拥北纬37度的优越地理环境，农产品、海产品资源丰富，预制菜产业拥有得天独厚的自然条件基础。当然，参赛作品中预制菜元素必须是主角。根据中国烹饪协会联合多家单位共同参与起草的《预制菜》团体标准，预制莱的定义是“以一种或多种农产品为主要原料，运用标准化流水作业，经预加工(如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味等)和(或)预烹调(如炒、炸、烤、煮、蒸等)制成，并进行预包装的成品或半成品菜肴”。依据该定义，业内将预制菜分为四大类:即食(如八宝粥、即食罐头);即热(如速冻汤圆、自热火锅)；即烹(须加热烹饪的半成品莱肴);即配(如免洗免切的净菜)。本次烟台预制菜LOGO设计包括图案设计、中文字体设计和英文字体设计，要求三者巧妙结合，具有一定的文化内涵，符合预制菜的特色;具有创造性、可识别性和传播性，给人以丰富的想象空间和视觉冲击力;具有实用效果，凸显烟台食品产业及预制菜特色，设计既要有单独使用标志的效果，又要有与产品结合相融的效果，具有现实传播和实用意义。大赛组委会聘请行业专家和院校相关专家教授组成评审委员会，遵循客观公正的评审标准进行评选，按照平均分从高到低预选出的15幅作品均围绕“烟台预制菜”进行设计，符合行业属性和产品特点，图形新颖、创意独特、构图合理、色彩和谐、简洁大气、富有美感，具有鲜明的时代感和艺术表现力，有强烈的视觉冲击力，便于识别记忆与传播。“烟台预制菜”品牌LOGO征集评选活动设置四大奖项，一等奖，1名，奖金元，颁发荣誉证书;二等奖，2名，奖金元，颁发荣誉证书;三等奖5名，奖金元，颁发荣誉证书。据悉，本次大赛按照评委评选占比70%，“大众评审”（网络投票）占比30%进行评分。综合成绩核算，根据最终分数排名，评选出拟获奖名单，并进入社会公示阶段。公示期结束后，将正式发布获奖名单。闪电新闻记者于蓓佳报道
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